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第十七章 女孩应该知道的礼节
书名： 女孩心声 作者： 刘烨 本章字数： 7418 更新时间： 2025-05-23 16:54:13

谈到礼节，一般人都以为那就是礼仪，事实上这两者的范围是不大相同的。礼节只是礼仪的一部分，礼仪则包括仪典与礼节两大部分。仪典多半是用于正式场合，其性质多半是隆重的，礼节则指一般私人间的往来或社交活动。

而一般常说的“礼节”又和“礼貌”不同，礼貌比较空洞广泛，而礼节则具体而实际。纯粹礼貌并不一定合乎礼节。例如，遇到任何一位老人就鞠躬（为了表示敬老）。这固然是一种礼貌。又如在公共场所，遇到一个陌生人就打招呼，这不是礼貌，更不合乎礼节，这事实上并不需要，但如第二次遇见同一个陌生人而打招呼时，这便是既礼貌又合乎礼节了。

所以礼节是礼貌的节拍、尺度，这就是真正礼貌所应具备的条件。如在任何场所环境下都重视每个人的尊严就得使礼节运用得当，这样既不会让尊者感到窘困踌躇，也不会使卑者受到冷淡讥笑。主人的习俗固然受到充分的尊敬，而宾客们也不致感到许多不便。

女孩朋友们，在以往的社交场所中，你有没有注意到你所用的礼节是否得当，或者有无疏乎之处，以下所谈的各种场所应注意的礼节专供你参考选用：

一、进餐饮食时应注意的礼节

现在一般的聚会或应酬，都以吃饭为主。除应注意饮食方面的礼仪外，整个交际过程中的细节更应注意，特别是女子更应该注意。

①进餐时如口中塞满了食物应该静静咀嚼，张大嘴巴谈话是万万不可的。

②用手进食，吸吮手指，都是不雅的礼仪。

③假使你想打喷嚏或擦鼻涕的话，道歉是没有必要的。用餐巾按住口、鼻，面向侧面，这样才不会引起别人的反感。

④口内的鱼骨或其他骨头现时要用拇指与食指从合拢的唇间取出，果核可以从口内吐出，吐在手掌上，然后放在盘子里就可以了。

⑤喝汤时，要先试一下温度，发出“嘶嘶”的声音是很不雅的。如果汤太烫（或嘴里的食物太热）不要吐出，应该慢慢地喝口冰水来调和一下嘴里的温度。

⑥喝饮料时要慢慢地喝，千万不要猛喝。在喝饮料之前应先把口中的食物嚼完咽下，用餐巾擦拭嘴角，避开喝饮料时在杯里留下残渣，同席者在嚼食物时不要敬酒，这样会很不礼貌的。

⑦食物上有东西时，要用刀叉或筷子将其挑出放在盘边，以免让人察觉。或者就用手指取出食物上的碎石或树枝，如果食物上有昆虫，不要大惊小怪，也不要动它，敏慧的主人或侍者会因察觉而另予改换，如果在餐馆，可以告诉侍者。

⑧不要在作客时品评自己不喜欢的食物。如果端上的食物因此不能吃时，应该礼貌地谢谢主人，而不应该说这说那，特别是女主人亲自烹调时，赞赏一番是再好不过的了。

⑨食物在口中时不要谈话，也不要在同席人口中正咀嚼食物时向他发问。

⑩在众人面前剔牙是很不礼貌的，若实在想清理一下牙缝可以用手掩住口，或者起身到洗手间漱口。

⑾千万不要扯着嗓门和对面的人谈笑，如果对面的人正和旁边的客人在说话，岂不是在“打对台”？这种情况下尽可能和邻座客人谈话比较好。

⑿在餐桌前搔首弄姿，梳理头发或擦抹脂粉都是很不好的，都应去化妆室。

⒀在餐巾或杯子上沾染口红是很不好的，要尽量避免。

⒁进餐时不要显得太勉强，或不自然，要挺直而坐。进食时不要低移就食，要把食物送进口中。

⒂把个人用过的餐具放在大家吃的食物上是很不好的。

⒃到餐厅吃饭，没有听到主人的建议之前，价格昂贵的菜不要点，点菜时不要犹豫不觉，不要总是点了这样又换那样。

⒄你不再吃东西时，双手应自然下垂，双肘不应鲁莽地摆在桌上。虽然你已吃饱，但在同席客人未离席之前，不要起身先离席。

宴会结束，可以告辞了，主人若已经站在门口送客了，你可以顺着其他客人走到主人面前，和主人握手说“谢谢”道别，拉着主人的手谈话是不应该的，即使你有很多话要和主人说，也应该等他有空时再谈，以免妨碍送其他的客人。

二、请客时应注意的礼节

宴客对社交而言，是极为重要的。如果应用得当，不但可以达到交友或增进友谊的目的，而且自身和社会地位也可提高，所谓收之宏效；倘若应用不当，不但招宾主不欢，而且会产生不良的后果，所以宴会一事，千万不可等闲视之。

作为一个宴会的主人，应注意哪些事项及礼节呢？

①宴会要圆满成功，宴会名单必须事先慎重选择，适当安排，如周年纪念或同学会这些有特殊感情的聚会，不可邀请些新朋友，其他的可以让新鲜的变化增加宴会的气氛。

②宴客名单确定后，可用请柬、电话或当面口头邀请，并同时说明时间、地点。周末、星期日或假日作为宴会时间应尽量避免。选择宴会地点应清洁、雅致、有休息室出入方便也不要太远。

③请柬已发出，除有重大事故，否则不宜轻易取消。

④要当面邀请某人时，有第三者在场或在大庭广众之下都不宜邀请，这样会使第三者难堪、尴尬，除非第三者也是被邀请者之一。

⑤不要选择让自己忙一整天的菜单，或在一个项目上过度的预算而导致其他的份量减少。这样的话在你开始请客时便感疲惫不堪，而再也提不起任何兴致面对客人。在自己的能力范围内，设计一些适合大部分客人口味的菜肴是再好不过了。为了避免临时的手忙脚乱，在事前一两天就应准备妥当所需的物料。

⑥主人应在进门处欢迎到达的客人，并介绍给别的客人认识，同时带他们到位置上坐下，而不要只说“随便坐”，就因为这样，会容易形成健谈的客人坐在一起，而不善言谈的客人呆坐在一旁的现象。一个细心的主人，为了使气氛融洽，应把健谈和羞怯的客人安排在一起，进餐时，也要仔细安排客人的座位。

⑦除特殊情况下，小孩子是不适合出现在成人集会的场合里的，若宴客是在自己家中，在聚会开始前应把自己的小孩子带到他们自己的房间。以免他们在宾客中穿梭，破坏了愉快的气氛。

⑧当主人注意到站在墙角边默默无语的客人欲上前与他交谈时，不要做太明显的动作，以免伤了他的自尊。应假装无意经过，很自然地和他闲聊，在你们的谈话中若有人加入，你便借机走掉，处理其他琐屑事务，这是最好的办法了。

⑨在交谈之中，如果一时把陌生客人的姓名忘了，千万不可以直接问他，这样会使他没面子，自己也会失礼节。应该在和别人和那位陌生客人的谈话中找机会探知。

⑩在宴会中，如其主人是女孩，因忙乱而蓬头垢面，是对客人的不礼貌，稍加打扮一番即可。过分的花枝招展也不好，以免引起客人的反感。

⑾宴会结束，送客人离去和他们到达时的一样，在门口亲自送别，并道晚安与祝福，要让所有的客人都觉得自己是你喜欢的人，这样愉快的宴会就圆满结束了。

三、参加舞会时应注意的礼节

无论是参加家庭舞会还是去夜总会跳舞，除在化妆打扮上要特别适合舞会的气氛外，保持你的兴致，使你周围的人也随你而快乐起来。

参加舞会时，必要的礼节是不可少的，下面的建议可代你参考，选用。

①今晚舞会的性质要确切地知道，决定该穿的衣服与做适当的修饰，要避免过与不及。参加舞会不应浓妆艳抹，也不要穿牛仔裤在众人群里，你参加的是舞会，而不是去郊游。

②与男朋友在一起的时候，有人向你邀舞，征得他的同意是你最起码的礼貌。

③单身赴一个舞会时，舞伴的人选就听从舞会主人给你的安排好了，同时，当有彬彬有礼的男孩到你面前邀舞时，你应该微笑地站起来，接受他的邀请，否则是极不礼貌的。

④舞步不熟的，不要冒然地凭勇气去跳，在邀舞者不在乎你踩他的脚，或你自己不怕出洋相的情况下即可。

⑤有人向你邀舞，但你又不想跳了，你可以拒绝他，但拒绝的艺术也是很重要的，不要让他有一种“下不了台”的感觉。

⑥跳舞时，为了表示你正说的事的重要性，不要晃动你的肩膀，否则，会让人觉得轻浮，不庄重。

⑦跳舞时，不要为一件事而讨论或争辨，更不要在散会时对别人有企图似的详细地身家调查。

⑧跳舞时，如果对方问你的姓名可告诉他。如果不想让他知道，告诉他你的姓便可，他问你的地址时，如果不方便告诉他，你可以告诉他舞会的主人知道，这样拒绝岂不是很巧妙吗？如果有自知之明的男士，也不会追问下去。

⑨有关你的事情对方想知道的话，如愿意的话，你可以坦白的告诉他，如不愿意让他知道的话，你可以拒绝回答，但不要编造谎言。

⑩你的坐姿要注意。通过舞会中昏暗的灯光，男孩只能看见你的脸，随时保持优美的仪态是很重要的。

⑾舞会进行中，不要受音乐、气氛的感染而太过放肆，更不要在跳舞时闭上你的眼睛。

⑿在跳舞时不要把面颊靠在他的肩上，除非你们已是一对被公认的情侣，“一飞”、“二贴”、“三贴”的舞更要避免。一旦你坐在角落时，不要做出傻里傻气的动作。

⒀当你参加任何不同性质的舞会时，服装和首饰都不能喧宾夺主。

⒁避免把口红沾染在男伴的衣襟或领带上。

⒂如果你想提早离开会场，只要悄悄地向主人招呼，不要在众人面前说，要走的意思要说明，这样不会破坏其他人的兴致，而又不会使主人难以控制场中的气氛。

⒃如果你舞技高超，但主动带男伴跳舞的情形是很不好的。

⒄如果回家时有别的男孩要送你，但是你是和另一位同伴前来的，千万不要撇下她不管。如果没有和你同行的男友，而且你又不愿意舞会中的男友送你回家，如果是相熟很久的，回绝对方可以用半开玩笑的方法。如果是新交的，告诉他你已有人送你了，并礼貌地说声对不起，委婉动听的话是少不了的，而且说话要得体些，这样他也不会苦缠下去了。

四、社交场上握手应注意的礼节

社交上最普遍的礼仪是握手，也就是说它是表示礼貌的方法之一。一个有风度的女孩是很注意将手伸出去的姿势的，因为这是你留给别人的第一个印象。

①女士和男士握手时，女方的手先伸出来后，男方才能伸手相握。但是，晋见长辈，长官或接受颁奖时，你伸手相握是应该在长者长官伸手之后。

②女士和人握手时，如套着手套，应先把右手手套脱去，但除有地位者。

③握手时久握不放或太紧握对方手骨都是很不礼貌的。

④良好的握手方式是：稳重、保持诚恳而自然的态度，时间也要短暂。当有人向你介绍同辈的男士相见时，微笑注视对方，主动伸出你的右手是很重要的。伸手时，弯曲手肘会使你显出一副僵硬的态度，尽量地把右手向前伸，以手掌轻握对方伸出的手就可以了。

⑤过高或太低地向前伸手也是不好的。太高了表示轻浮，太低了又不会使对方注意到。

⑥抽烟的习惯是很多人有的。但你要和别人握手时，烟正燃在你的手上，千万不要把烟放到另外一个手上，这样会显出你像一个老练的风尘女子，端庄一点的是把烟放下，再伸手相握。

五、参加宴会时应注意的礼节

当你接到请柬时，如果主人要求回条，马上回复是很重要的，这样主人准备餐点时就比较方便了。进餐饮食方面的礼节，在前面已经谈过了，但在这里哪些事项又值得我们注意的呢？

把自己打扮得整齐大方是在赴宴之前必须做的，也是礼节范围内的事项。赴宴前化妆也是很重要的。男孩只要比平常多留意一下就可以了，但是女孩子的化妆就不同了。宴会中很多宾客尤其是女宾穿着，都是很华丽的，都是容光焕发的，这里你肯定也不例外。把自己变得比以前更美，并不是为了表现自己，这也是社交上的一种礼貌。

①化妆的第一步是先洗个澡，要把从头到脚的污垢都洗去，也就是得彻底沐浴一番。沐浴后，最好在手臂、腿和颈上涂一些保护皮肤的化妆品。要想在宴会上不让别人看出你有一点点疲乏就应在赴宴之前躺在床上养养神。

②脸部的化妆对女士也是很重要的。化妆要浓淡适中，如果你有一张漂亮的脸孔，淡淡地修饰一番更能显出你秀丽和高雅的气质。在公共场合化妆是很不礼貌的，尤其是当着众人的面，所以，在家里就应完成一切化妆的程序。

③头发的整洁也是很重要的。先洗净梳好，如时间充分，做做头发也是很有必要的。

④照一照镜子，衣服穿上以后，照一下自己的整体，看看整体效果，有无不妥之处。最后要看看鞋子上是否干净光亮，袜子有没有异味，在有些人的家里，进门或登楼就要脱去鞋子，换穿拖鞋时，如果袜子有异味，便是一个很尴尬的事。

宴会中也有很多细节，下面就谈一下：

①姗姗来迟是很不好的。在一个正式的宴会如果你慢慢吞吞地出席，你将会发现，满桌的客人们都端坐在桌旁，等待着你的到来。而这时你会看到主人在尽量拖延时间等你。这样非但主人的时间被耽误了，而且还耽误了别的客人的时间，更重要的是破坏了社交礼节，自己也很尴尬。

②到达主人家里以后，应和女主人打声招呼，如果女主人正在厨房忙着，应询问是否需要帮忙，如果女主人婉谢，为了不令女主人感到不便，应立即离开厨房到客厅坐，不要在厨房门口观望。

③未被邀请的人不要带去赴宴。有些人往常在赴约前，开心地和一位朋友谈话，舍不得分手，可是赴约的时间又快要到了，他们的习惯是拖着朋友一同前往。这样做的话，对你自己你的朋友及主人都没有什么好处。原因是你不能保证这位不速之客主人是否欢迎，更何况，你的朋友和宴会上的其他人是否合得来，会不会感到百般无聊与尴尬，这些你都不能保证，这些也是你个人的礼貌问题。

④不要喧宾夺主。一个人的口才再好，风度再佳，也不要显现出来，如果这样的话算是一个不受欢迎的人。这样会让主人不高兴，觉得自己很不光彩。如果你知道女主人不是一个很出色的人，比不上你的地方有许多时，更不要夺去她的光芒，尽量多留点面子给女主人。要不然的话，别人会以为是你在请客。

⑤凡事征得主人的同意是很重要的。无论做什么事，向主人打招呼是很有礼貌的。例如，你想洗手，但只有主人卧室中才有洗手间，在使用前你应先征求主人的同意，只有不懂礼貌的客人才会在未经主人同意的情况下用主人梳妆台的化妆品、梳子等物。

⑥在聚会中，男客较多的话，由于女孩在场而不好意思谈论某些话题，如果发现这种现象，你应该找机会回避一下，留给他们一点自由畅谈的空间。

⑦聚餐结束后，在主人家逗留太晚也不是很好的。忙碌了一天的主人，在客人走后，还有许多工作要处理，客人待得越晚，主人的休息就越晚，所以用餐结束后，受到主人欢迎的方法是及早离开。

⑧告别时，向主人道谢是很重要的。含糊、空洞的道谢语也不用去提，例如宴会的愉快之类的话，最好是找些恭维他的特殊事情，就像食物的美味、今日的好点心、款待的亲切、室内整齐清爽的布置。

六、在朋友家居住应注意的礼节

如果居住在其他城市的朋友邀请你玩，需要在他家住一两天，可以促膝谈心或到处游玩。除了高兴以外，哪些细节还应该注意呢？

①去的时候，为了表示礼貌，最好顺便带些礼物过去。茶叶、糖果、饼干等家庭常用的物品作为所送礼物的种类。

②衣物的携带要注意，大包小包的带上一堆不好，这样会给人第一个印象是“她要住多久？”由于对方的家庭可能是非常保守或朴实的，过分暴露的服装或奇装异服不可以直接穿戴。自己的盥洗用具最好还是自己携带。

③到达朋友家之后，别人家中的特殊布置不要忘了称赞，与朋友家人见面时，和每个人点头示意，甚至躲在主人身后的孩子们也不要忘，这样以示礼貌。总之不要给人留下厌恶感。

④旅行箱的处理。沉重的衣箱不要往沙发式弹簧床上摆，放在地上是最好的。

⑤主人家中的生活方式及习惯要留意，如吃饭规矩、起居时间、电视节目选择、开关电灯的地方等等都应注意。假如你想打电话，打个招呼是很有必要的，如是长途的话，应该把费用付给人家，就算对方说“不用”的话，那也要客气一下。电视节目收看的时候，不要冒冒失失地打开就看，应先问一下，哪些节目是和他们平时观看的节目相冲突的。浴室的进入，不要大半天大半天的占用别人的浴室，让他和家人在外面等，出浴室前，把浴室收拾得像进去时一样整齐、干净。

⑥作客在朋友家里时，收敛是必须的，虽然主人对你说“不要客气，把这当作自己家里一样”之类的话，你也不能当真，不要像在自己家里一样，翘高双腿坐或自己开冰箱随意取食，能够帮助对方做点小家务那是最好的了。

七、送礼时应注意的礼节

各个地方都有送礼的，但习俗各有不同，有人每到一处都携带礼物：有人应邀吃饭才赠送礼物；有人是特殊情形才赠送礼物，如生日、结婚或结婚纪念、生子或满周岁、毕业等。我们对馈赠礼物的细节也应略懂一二，无论习俗或是经济状况如何。

①馈赠礼物是带有互惠性的。送太昂贵的礼物给认识不深的朋友，有时会令其感到很为难，因为你赠给他的东西，他未必会回赠给你。回赠的礼物不需要等值，用心替对方送一件适当的礼物就可以了。

②要切合实际地赠送礼物，送烟斗给不吸烟的朋友岂不是很不适当？

③购买礼物时，贴在礼物上的标价签一定要去掉。

④为了显示它是礼物，通常要特意地包装一下。

⑤除亲自送礼外，其他的都应把赠送人的姓名写在礼物上，或附上便条、名片。

⑥最普遍的礼物是糖果和鲜花。

八、与异性朋友约会时应注意的礼节

有男朋友的人，两者之间的感情不错，周末来临的时候，你的男朋友一定会约你出去玩。为了赴约，在前一个钟头你一定会打扮一番，要给男友留一个美好的印象。不过，不要把重点放在时髦的装扮、衣裳、皮鞋、首饰上，这样未必能获得男友的欢欣，从小地方着眼是最重要的。

①漱口刷牙是临去前应该做的，这样既可以除掉食物碎屑，还可以减少口臭。

②要注意，自己的头发是不是干净，有没有异味？头发蓬松散乱时，应修剪妥贴。

③天热的时候，你如果穿的是白色的鞋，把鞋刷得洁白无尘是必须的。

④夏天穿肩带式衣服时，内衣之类的带露在外面是很不礼貌的。

⑤因天热而不想穿丝袜时，洗净小腿，使它显得白净无污是很有必要的。

⑥要把指甲修剪整齐，如果你是长长指甲的，洗除里面的垢渣也很有必要的。

⑦如果你使用的唇膏不太好的话，你的牙齿小心会被唇膏染上颜色。

⑧遵守与他相约的时间，如不能准时到达，打电话通知他是很重要的。

九、访友与探病应注意的礼节

为了联络彼此间的感情，还有表示礼貌，拜访朋友是很重要的。这固然是一件乐事，但“乐极生悲、得意忘形”也是不好的，所以在拜访朋友时，以下几点是需要注意的：

①在他人在时前去拜访是很不礼貌的。

②考虑对方是否方便，所以拜访时间不宜太长，如他不时注视时钟，可能就表示“你该走了”。

③拜访时间约好时，即不要早到，也不要迟到。

④冒昧地去探访朋友是很不好的，除非你自己自信是受欢迎的。

为了使生病的朋友减少痛苦或感到安慰而去探望时，应注意下列几点：

①为患者创造清静的环境，医院禁止探访重病者，为了利于恢复病者健康，这样的情况下，不必勉强，留下姓名问候一下就可以了。

②打电话告知一声也是重要的。

③去探访病人要肃静而又简短，十分钟为限是最好的，超过半小时就不好了。

④探访时，带一些鲜花和水果等比较好。如果病人行有瘤疾，长期卧病，为了让病者在无聊之余，可以带一些消遣性的书籍、杂志之类，使其能借看书打发时间。

⑤探病时所说的话，除了问候一番外，还可以介绍如友人某君也患上同一种病，但结果很快痊愈了，之类乐观的例子，可以安定病者的心。

⑥当你的亲友患上某些传染病，医生规定不适宜于探访或其所在医院离市区太远，你没空去，或者病人的环境不太欢迎别人亲自探访等等时，购买一束花，加上你亲笔书写的简单的慰问信，托人或直接托花店送给病人致意，祝他早日康复，并声明不需回信。

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