4滑溜鹿里脊金霞 编著最新章节-免费小说-全文免费阅读-金霞 编著作品-小说大全-七猫免费小说-七猫中文网
4．滑溜鹿里脊
书名： 补肾助阳科学养生滋补食谱 作者： 金霞 编著 本章字数： 423 更新时间： 2025-05-09 16:25:12
原料：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清15克、料酒3克、味精、食盐。
制法：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清15克、料酒3克、味精、食盐适量拌匀；
花生油500克加热，将拌好的鹿里脊肉下油锅滑透，捞出，沥尽油；鸡清汤90毫升，湿淀粉6克，食盐少许、味精适量，勾成芡汁，将鹿里脊肉片和荸荠片（四个)同下芡汁内翻炒，淋上鸡油或再撒上豌豆尖即可食用。
功效及药理：鹿里脊肉一条切薄片，加入湿淀粉、鸡蛋清15克、料酒3克、味精、食盐适量拌匀；花生油500克加热，将拌好的鹿里脊肉下油锅滑透，捞出，沥尽油；鸡清汤90毫升，湿淀粉6克，食盐少许、味精适量，勾成芡汁，将鹿里脊肉片和荸荠片（四个)同下芡汁内翻炒，淋上鸡油或再撒上豌豆尖即可食用。有补益气血、补肾益精作用。适用于腰膝酸软，贫血，阳痿、早泄，遗精，遗尿，小儿发育迟缓，妇女月经不调，血虚崩漏等症。
营养分析：鸡蛋是人体性功能的营养载体，是性生活后恢复元气最好的“还原剂”。
用法及用量：佐食。
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